Scenariusz filmu akcji, zrealizowanego według sprawdzonych hollywoodzkich wzorców, powstał na motywach powieści pod tym samym tytułem Aleksandra Buszkowa. W „Polowaniu na piranię” można odnaleźć charakterystyczne cechy tego popularnego gatunku: samotny bohater stawia czoło groźnemu przeciwnikowi, chcąc ocalić świat od zagłady, toczy się makabryczna gra, w której stawką jest życie. Krytyka uznała dzieło rosyjskiego reżysera za film perfekcyjny warsztatowo, świetnie zagrany i wzbogacony o sceny budzące prawdziwą grozę oraz dyskretnie zarysowany wątek romantyczny. Główne role Andriej Kawun powierzył gwiazdorom rodzimego kina. To już czwarty film, w którym zagrał wspólnie słynny aktorski duet: Władimir Maszkow i Jewgienij Mironow. Na potrzeby filmu Mironow musiał ufarbować włosy na bardzo jasny blond. We wszystkich niebezpiecznych ujęciach, wymagających dużej sprawności fizycznej, aktorzy wystąpili sami, bez udziału kaskaderów, co twórcy „Polowania…” chętnie podkreślali w wywiadach. Ich zdaniem tak realizowane sceny przydają wiarygodności rozgrywającej się na ekranie historii. Zdjęcia miały być kręcone w prawdziwej krasnojarskiej tajdze, ostatecznie jednak, ze względów technicznych, zdecydowano się na lasy Karelii. Część ujęć powstała też w Moskwie i Mińsku. . Agent specjalny Kirył Mazur, dowódca elitarnego oddziału “Pirania”, na rozkaz przełożonych przygotowuje się do kolejnej tajnej misji. Pod pozorem wspólnego urlopu, Kirył i Olga Chmielnicka, seksowna pani kapitan rezerwy, specjalistka w dziedzinie chemii, wyruszają w głąb syberyjskiej tajgi. W czasach ZSRR zbudowano tam supertajny ośrodek badań nad bronią chemiczną, który wskutek awarii został kompletnie zniszczony i zatopiony. Choć od tamtej katastrofy minęło wiele lat wyhodowany w laboratorium wirus wciąż pozostaje groźny. Zadaniem Olgi jest zneutralizować śmiercionośne próbki, które mogą doprowadzić do zagłady całego świata. Tajna misja okazuje się znacznie trudniejsza niż się spodziewano. Po przybyciu do celu agenci odkrywają, że część pojemników z wirusem dostała się w niepowołane ręce, a opustoszałe laboratorium, które przed laty tętniło pracą, zostało zaminowane. Tu niepodzielnym władcą jest teraz bandyta Prochor, dowodzący armią posłusznych mu żołnierzy. Jego pasją są polowania, które jednak odbywają się według zgoła innych zasad niż te w cywilizowanym świecie. Celem miejscowego mafiosa i jego bandy są bezbronni ludzie, traktowani jak łowna zwierzyna. Uzbrojeni bandyci podążają z psami za swymi ofiarami, gotowi niszczyć wszystko, co napotkają na swej drodze i przelewać krew. Kirył i Olga znajdują się więc w matni, skąd droga odwrotu może być tylko jedna. Wraz z innymi nieszczęśnikami muszą stawić czoło bezwzględnym oprawcom, rządzącym się własnym bandyckim prawem.