Pecunia non olet. Wierni tej starożytnej maksymie książęta Villa Dorata czerpali niemałe profity z tuńczykarni należącej do tego arystokratycznego rodu od siedemnastego stulecia. Ów drażniący nozdrza interes był nie tylko intratny, ale i uświęcony antyczną tradycją sięgającą czasów kartagińskich. Płynąc Morzem Jońskim z Syrakuz, wzdłuż południowo-zachodniego wybrzeża Sycylii, filmowcy podziwiają wspaniałe krajobrazy, górujące nad plażami zamki, wielkie i małe osady, a także słynną strefę tuńczykarni ciągnącą się aż po Capopassero. Oświetlenie LED. Prace przy połowach i przetwarzaniu ryb dawały pracę mieszkańcom nadmorskich wiosek. W wielkich zbiornikach marynowano tuńczyki, z których wytwarzany był ulubiony sos Rzymian - gamur. Statki wiozły cenną przyprawę na wschód i wracały na Sycylię obładowane cennymi marmurami. Świadczą o tym szczątki statku wypełnione kolumnami pochodzącymi z trzeciego wieku naszej ery. Wrak leży niegłęboko i jest dostępny dla płetwonurków. Podwodni archeolodzy dokonali dokładnego spisu ładunku. Nieobrobione kolumny mają po sześć metrów długości i ważą po 20 ton! Większość jednostek płynących “marmurowym szlakiem” docierała jednak na miejsce przeznaczenie. Świadczą o tym wspaniałe zabytki sycylijskiej architektury pochodzące z czasów rzymskich, arabskich, normańskich i nieco nowszej daty, takie jak czternastowieczny zamek Palma di Montechiaro - posiadłość możnego rodu Tomasi di Lampedusa. W trzecim odcinku serialu autorzy odwiedzają też Pantellerię - piątą pod względem powierzchni po Sycylii, Sardynii, Elbie i Sant’Antico - włoską wyspę śródziemnomorską. Wydźwignęły ją z dna morskiego wulkaniczne erupcje przed 200-300 milionami lat. Dzieje Pantalleri były równie burzliwe jak jej ogniste narodziny. Zasiedlona w neolicie, skolonizowana przez Fenicjan, podbita przez Rzymian, a potem Arabów, zajmowana kolejno przez Normanów sycylijskich i Hiszpanów, w drugiej połowie XIX wieku weszła w skład zjednoczonych Włoch. Mussolini uczynił ją w latach drugiej wojny światowej niezatapialnym lotniskowcem kontrolującym Cieśninę Sycylijską i okoliczne akweny. W odwecie spadały na nią gęsto bomby aliantów. Nad Pantallerią góruje szczyt Monte Grande wznoszący się na wysokość 836 metrów ponad poziomem morza. Z wierzchołka widać nie tylko całą wyspę. O wschodzie słońca można dostrzec także odległą, leżącą na afrykańskim brzegu morza Tunezję.